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外婆家的桂花开了。我从未见过它们如此热烈的盛开。故乡的桂花是亮橙色的,似火一般悬在并不高的绿色的枝头上。它们是夏日骄阳最后的余热,也是秋天到来时的一幕温柔。走近桂花树,一股沁人的清香飘来。那香味,似乎洗去了身上的污垢,也洗去了心中所有的烦恼。那是秋天的味道。
外婆告诉我们,桂花不仅好闻,还可以做成一道美食。这听得贪吃的我们垂涎三尺。外婆见状,便派给我们一个任务:在门口的桂花树摘桂花。
于是,我们果断“进军”,前去摘桂花了。身高不高的我们兄妹俩,不得不站在家门口的大石块上进行采摘。可能是我觉得这桂花实在是太可爱了,也不敢直接将枝叶折断,只是轻轻用手将桂花小簇小簇地摘下来,再小心翼翼地放进事先准备好的塑料盆里。就算站在石墩上,我们也只能摘到较低处的桂花。于是,我们只得不时到邻居家门口的桂花树上“偷”一点……这便是秋天的味道。
我们带着满盆的桂花回到了家,又在吃上美食的路上更进一步。这到底是什么美食呢?我们依然不解。外婆对我们又下了一个指令:晒桂花。我们捧着桂花,将其视为宝物一般,均匀地铺在刚刚平整地铺好的纸巾上。从盆中倒出一小点桂花,再轻轻地铺在纸巾上,生怕出一点差错,导致一朵桂花被压坏。边铺,馋嘴的我们就忍不住要吃吃桂花是什么味道了。我先来!拿起一朵桂花,塞在嘴中,细细品味……“苦的!呸!”我一口吐出来,我们都大笑……这就是秋天的味道。
在我们合力工作下,桂花很快晒干,外婆终于下了最后一条命令:点火!开煮!外婆从冰箱中拿出等待已久的砀山梨,将其切成小块,放入碗中。我们烹饪一行人来到那已经几十年的土灶台前,向里面添加柴火和煤炭,再用打火机点燃一根皮绳,丢进灶台中,不久,燃料们就被点燃了。我们向锅中添加了水,冰糖和切好块的砀山梨。竹子在其中发出噼噼啪啪的爆响,木柴好似在打鼓,而煤炭却没什么声音,只是默默地燃烧着。不久,水也沸腾了,一起加入了演奏,发出咕噜咕噜的低沉声音。看这景象,好似一场乡下独特的音乐会!我们兄妹俩不甘就这么无聊地在灶台前度过几个小时,于是外婆便让我们添柴。当火势小了,我们便轮流用火钳向灶台里加入燃料。我们还不满足,便偷偷从灶台里夹出煤炭,待它冷却后,就可以在地上涂画了。我们时常画好,等大人来时,又偷偷擦掉……这就是秋天的味道。
煮了不久后,我们就向里面最后放入了灵魂配料:桂花。加入桂花后的水清香四溢,便觉着有了秋天的感觉。一碗汤煮完,满满的都是辛劳与收获。喝下一口,暖暖的,神清气爽,整碗都是桂花香,都是秋天的味道。一碗汤显然不够,我们便又喝了两碗,三碗……
于是,秋天就在辛劳与收获中到来了。一碗桂花水,便是一碗秋天味。